Mai Tai

Zum Mai Tai gibt es verschiedene Rezepturen, die heute meist weissen und braunen Rum beinhalten. Aufgrund der fruchtigen Zutaten schmeckt der Rum eigentlich kaum heraus, insbesondere dann nicht, wenn milder Rum verwendet wird.

Zutaten:

3 cl Weisser Rum

3 cl Brauner Rum

2 cl Triple Sec

2 cl Limettensirup

1 cl Mandelsirup

1 cl Limettensaft

3 cl Orangensaft

3 cl Ananassaft

Crushed Ice, Cocktailkirsche und frische Minze für die Garnitur

Zubereitung:

Alle Zutaten im Shaker mit einigen Eiswürfeln kurz durchschütteln und in ein zu einem Drittel mit crushed Ice gefülltes Glas abseihen. Garnieren und mit Trinkhalm servieren.

Insidertip:

Als Alternative zum Limettensirup, läßt sich auch ein Limettenviertel über den fertigen Drink auspressen.